材料(4)-----------------------------------

牛肉      600g
トマト       1
玉ねぎ      1
にんじん     1本
ベーコン     4枚
チキンコンソメ   半分
小麦粉      適量
       300cc
赤ワイン     300cc


道具--------------------------------------------

フライパン

オーブン


作り方-------------------------------------------
まず牛肉野菜切ります。
牛肉フライパン表面焼き付くまで焼いてから、移します。
ベーコンフライパン出るまで炒めて、玉ねぎ入れます。
そのまま30ぐらい炒めます。にんじんトマト入れて、5ぐらい炒めます。

それから炒め野菜ワインチキンコンソメ入れて、弱火で10ぐらいます。
その後牛肉入れて、小麦粉は少し牛肉散らします。

最後165温めオーブン入れて、3時間焼きます。出来上がりです。


食べ-------------------------------------------

じゃがいも、オムレツ、ご飯など一緒食べます。

 

因為要用日文寫,所以簡略了很多步驟 ><,不過我已經盡力了,日文加油!!!

 

延伸閱讀---牛肉の赤ワイン煮を作った

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